Bàn đá bếp thường xuyên tiếp xúc với dầu mỡ, nước, cà phê, nước tương, vụn thức ăn và nhiệt từ quá trình nấu nướng. Nếu vệ sinh không đúng cách, mặt đá có thể xuất hiện vết ố, cặn trắng, mất độ bóng hoặc trầy xước dù ban đầu rất đẹp.
Cách làm sạch bàn đá bếp an toàn nhất là xác định đúng loại đá, loại bỏ bụi và vụn thức ăn trước, sau đó lau bằng khăn microfiber cùng nước ấm pha một lượng nhỏ nước rửa chén dịu nhẹ hoặc dung dịch chuyên dụng phù hợp với vật liệu. Cuối cùng, lau lại bằng nước sạch và làm khô bề mặt.
Không nên áp dụng một công thức cho tất cả các loại bàn đá. Granite, marble, quartz và đá nhân tạo có đặc tính khác nhau nên cách xử lý dầu mỡ, vết ố và cặn nước cũng cần điều chỉnh phù hợp.
Cách làm sạch bàn đá bếp nhanh trong 5 bước
Với các vết bẩn thông thường sau khi nấu ăn, bạn có thể áp dụng quy trình sau:
Bước 1: Loại bỏ vụn thức ăn
Dùng khăn khô hoặc khăn microfiber mềm gom hết vụn thức ăn, hạt gia vị và bụi trên bàn. Không nên chà khăn ướt ngay khi trên bề mặt còn những hạt cứng vì chúng có thể tạo ra những vết xước nhỏ.
Bước 2: Pha dung dịch vệ sinh nhẹ
Cho một lượng nhỏ nước rửa chén dịu nhẹ vào nước ấm hoặc sử dụng dung dịch chuyên dùng cho mặt đá theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Không đổ chất tẩy rửa đậm đặc trực tiếp lên mặt đá.
Bước 3: Lau toàn bộ bề mặt
Nhúng khăn microfiber vào dung dịch, vắt bớt nước rồi lau nhẹ toàn bộ bàn bếp. Những khu vực nhiều dầu mỡ có thể lau lại vài lần thay vì tăng nồng độ hóa chất.
Bước 4: Lau lại bằng nước sạch
Dùng một chiếc khăn sạch khác để loại bỏ lượng xà phòng còn sót lại.
Đây là bước thường bị bỏ qua. Cặn xà phòng tích tụ lâu ngày có thể tạo thành lớp màng khiến mặt đá trông mờ hoặc có vệt.
Bước 5: Lau khô
Dùng khăn microfiber khô lau lại toàn bộ bề mặt, đặc biệt quanh chậu rửa, mép đá và các mối nối.
Việc không để nước đọng lâu giúp hạn chế cặn khoáng và các vết loang trên bề mặt.
Cách làm sạch mặt đá bếp Granite tự nhiên
Đá Granite là một loại đá tự nhiên có đặc tính cứng, bền, hoa văn đẹp nên thường sử dụng để lót mặt bếp trong các gia đình. Nếu như mặt đá Granite bị bẩn thì sẽ làm mất đi vẻ đẹp vốn có của đá cũng như không gian bếp. Chính vì vậy bạn cần phải làm sạch mặt đá thường xuyên để loại bỏ vết bẩn bám trên đó nhé.

Cách làm sạch bàn đá bếp Granite hiệu quả nhất đó là dùng khăn ẩm lau ngay sau khi nấu nướng xong. Không nên để vết bẩn qua đêm vì vất khó làm sạch và lâu dần sẽ khiến mặt đá ố vàng gây mất thẩm mỹ. Bạn hãy sử dụng các dung dịch tẩy rửa mặt đá chuyên dụng để làm sạch nhé. Ưu tiên dung dịch tẩy rửa có độ pH trung tính để đảm bảo độ bền an toàn cho mặt đá.
Làm sạch mặt đá bếp hoa cương
Đối với cách làm sạch bàn đá bếp hoa cương thì bạn có thể áp dụng một trong hai cách đơn giản sau đây. Cụ thể:
1. Sử dụng nước rửa chén
Đối với nước rửa chén thì bạn có thể làm sạch bàn đá bếp theo các bước sau đây, bao gồm:
- Bước 1: Pha 500ml nước với 1 ít nước rửa chén vào bình xịt. Sau đó đậy nắp lại và lắc đều để nước rửa chén tan hoàn toàn.
- Bước 2: Xịt trực tiếp hỗn hợp vừa pha lên bề mặt đá hoa cương cần làm sạch.
- Bước 3: Dùng khăn nhúng qua nước ấm, vắt khô rồi lau lại khu vực vừa xịt nước rửa chén.
- Bước 4: Lau đi lại lại nhiều lần là bạn có thể làm sạch vết bẩn trên đá hoa cương rồi đó.

2. Làm sạch bằng nước tẩy rửa lau bếp chuyên dụng
Sử dụng các loại nước lau chuyên dụng là một trong những cách làm sạch bàn đá bếp hoa cương hiệu quả và được nhiều gia đình áp dụng. Bạn nên ưu tiên các sản phẩm tẩy rửa chuyên dụng có thành phần dịu nhẹ hoặc chiết xuất từ thiên nhiên để hạn chế ảnh hưởng đến bề mặt đá. Những sản phẩm này giúp loại bỏ dầu mỡ, vết bẩn cứng đầu, đồng thời duy trì độ bóng và độ bền của mặt bàn. Tương tự khi vệ sinh bếp ga, bạn nên tránh sử dụng hóa chất có tính ăn mòn mạnh vì chúng có thể làm hỏng lớp bảo vệ trên bề mặt. Khi làm sạch bàn đá, chỉ cần xịt một lượng vừa đủ dung dịch lau bếp, chờ trong thời gian ngắn rồi dùng khăn mềm, ẩm lau lại cho đến khi bề mặt sạch và khô ráo.
Cách làm sạch bàn đá bếp Marble
Marble hay đá cẩm thạch cần thận trọng hơn Granite.
Thành phần của nhiều loại marble nhạy cảm với acid. Vì vậy, những nguyên liệu tưởng như vô hại trong bếp như nước chanh hoặc giấm có thể làm bề mặt mất độ bóng.
Vệ sinh Marble hàng ngày
Cách an toàn là:
- Lau ngay thức ăn hoặc chất lỏng vừa đổ.
- Dùng nước ấm cùng một lượng nhỏ chất tẩy rửa trung tính.
- Lau bằng khăn microfiber.
- Lau lại bằng nước sạch.
- Làm khô hoàn toàn.
Không nên để nước chanh, giấm, nước trái cây có tính acid hoặc hóa chất tẩy mạnh nằm lâu trên mặt marble.

Marble bị một vùng mờ trắng có phải vết bẩn không?
Không phải lúc nào vùng mờ trên marble cũng là vết bẩn.
Nếu sau khi lau sạch mà vị trí đó vẫn mất độ bóng, đặc biệt sau khi tiếp xúc với chanh, giấm hoặc hóa chất có tính acid, bề mặt có thể đã bị ăn mòn nhẹ chứ không đơn thuần là bám bẩn.
Trong trường hợp này, tiếp tục dùng hóa chất tẩy mạnh thường không giải quyết được vấn đề và thậm chí có thể làm vùng mờ lớn hơn.
Bạn nên dừng xử lý và cân nhắc dịch vụ đánh bóng hoặc phục hồi mặt đá
Những điều cần lưu ý để sử dụng mặt đá bếp được bền lâu
Ngoài những cách làm sạch bàn đá bếp đã kể ở trên thì cũng có một vài lưu ý để sử dụng mặt đá bếp được bền lâu. Cụ thể:
- Vệ sinh mặt bàn đá bếp thường xuyên sau khi nấu nướng xong.
- Không nên để vết bẩn qua đêm mới lau vì sẽ khó làm sạch hơn.
- Sử dụng miếng bọt biển hoặc khăn vải mềm để lau chùi mặt đá bếp, điều này sẽ tránh gây xước bề mặt và giúp cho mặt đá được đẹp sáng bóng hơn.
- Dùng nước sạch hoặc chất tẩy rửa nhẹ không có khả năng bào mòn để vệ sinh mặt đá bếp hàng ngày.
- Đối với vết bẩn thức ăn, nước trà, cà phê thì dùng nước ấm khoảng 60 độ lau sạch bề mặt. Nếu cần thiết có thể pha thêm dung dịch tẩy rửa chuyên dụng để lau chùi làm sạch dễ dàng.
- Đối với bã kẹo cao su dùng dao nhựa nhẹ nhàng cạo sạch lớp cao su đó đi rồi mới lau sạch lại bằng dung dịch tẩy rửa.
- Xoong nồi, chảo vừa nấu xong không nên để trực tiếp lên mặt đá mà hãy lót một miếng vải xuống rồi mới đặt đồ nóng lên. Làm như vậy để tránh mặt đá sốc nhiệt, tránh ố vàng mặt đá.
- Không nên dùng vật sắc nhọn cắt trực tiếp trên bàn đá bếp, bởi nó có thể gây xước bề mặt và khiến đá mất thẩm mỹ hơn hoặc dùng lực mạnh có thể gây vỡ đá.
- Không sử dụng các chất tẩy rửa có nồng độ mạnh, thuốc tẩy trực tiếp lên bề mặt đá. Nó sẽ khiến mặt đá bị bào mòn, bị ố vàng kèm thẩm mỹ.

Câu hỏi thường gặp về cách làm sạch bàn đá bếp
Dùng nước rửa chén lau bàn đá bếp được không?
Có thể sử dụng một lượng nhỏ nước rửa chén dịu nhẹ pha với nước cho nhiều loại mặt bàn. Sau khi lau cần dùng khăn sạch loại bỏ cặn xà phòng và lau khô. Nếu nhà sản xuất đá có hướng dẫn riêng thì nên ưu tiên hướng dẫn đó.
Có thể lau bàn đá bếp bằng giấm không?
Không nên sử dụng giấm như một phương pháp chung cho mọi loại đá. Đặc biệt, giấm có tính acid và có thể làm ảnh hưởng đến marble cũng như một số loại đá tự nhiên.
Tại sao lau xong mặt đá vẫn bị mờ?
Nguyên nhân có thể là cặn xà phòng, cặn nước, dầu mỡ còn sót lại hoặc bề mặt đá đã bị ăn mòn. Hãy lau lại bằng nước sạch và làm khô. Nếu vùng mờ không thay đổi, cần kiểm tra tình trạng bề mặt thay vì tiếp tục dùng chất tẩy mạnh.
Làm thế nào để bàn đá bếp luôn bóng?
Lau vết bẩn ngay khi xuất hiện, dùng khăn mềm, tránh hóa chất không phù hợp, lau hết cặn xà phòng và luôn làm khô bề mặt. Với đá tự nhiên, việc bảo dưỡng hoặc chống thấm cần thực hiện theo tình trạng thực tế và hướng dẫn của đơn vị cung cấp đá.
Có dùng búi sắt để tẩy dầu mỡ trên mặt đá được không?
Không nên. Búi sắt và các dụng cụ mài mòn có thể gây xước hoặc làm thay đổi lớp hoàn thiện của mặt bàn.
Bàn đá bị ố lâu ngày có làm sạch hoàn toàn được không?
Điều này phụ thuộc vào loại đá, nguồn gây ố và độ sâu của vết bẩn. Vết bẩn nằm trên bề mặt thường dễ xử lý hơn chất đã thấm sâu vào đá. Với vết lâu ngày, nên xác định nguyên nhân trước khi sử dụng hóa chất mạnh.
Cách làm sạch bàn đá bếp hiệu quả không nằm ở việc sử dụng chất tẩy càng mạnh càng tốt mà ở việc chọn đúng phương pháp cho đúng vật liệu. Với vệ sinh hàng ngày, nước ấm, chất tẩy nhẹ, khăn microfiber và thao tác lau khô thường đã đủ để xử lý phần lớn dầu mỡ và vết bẩn mới.
Với Marble cần đặc biệt tránh acid; Granite nên ưu tiên sản phẩm dành cho đá tự nhiên; còn Quartz và các dòng đá nhân tạo nên tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Khi mặt đá đã xuất hiện vết thấm sâu, mất độ bóng, xước hoặc đổi màu bất thường, nên dừng thử nghiệm hóa chất và chuyển sang phương án xử lý chuyên nghiệp để hạn chế làm hỏng bề mặt.
